Crema de puerros con queso cheddar gratinado

Crema de puerros con queso cheddar gratinado

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Prep. 15min

Totale 50min

4 raciones

Ingredienti

120 g de queso cheddar en trozos
400 g de puerro en rodajas de 1 cm
30 g de mantequilla
20 g de aceite de oliva
100 g de patata en trozos de 2 cm
700 g de agua
3 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de sal
4 - 8 rebanadas de pan del día anterior de aprox. 1 cm de grosor
1 pastilla de caldo de verduras

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 948 mg

Proteine 15.5 g

Calorie 1904 kJ / 455 kcal

Grassi 23.5 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 10.8 g

Carboidrati 47.3 g

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