Dispositivi & accessori
Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos
Prep. 50min
Totale 55h
10 porsiyon
Ingredienti
Pişirmeden 2 gün önce - salamura
-
hindi (6.5-8 kg)1
-
su hindiyi kaplamak için ekstra su1150 g
-
deniz tuzu iri taneli, iyotsuz340 g
-
esmer şeker280 g
-
bal230 g
-
yenibahar tane85 g
-
sarı hardal tohumu60 g
-
tane karabiber60 g
-
karanfil16 adet
-
yıldız anason8 adet
-
kuru defne yaprağı8 adet
-
kakule15 adet
-
soğan dörde bölünmüş290 g
-
zencefil, taze kök ince dilimlenmiş30 - 40 g
-
çubuk tarçın3
-
portakal dilimlenmiş2
Fırınlanmış Hindi
-
tereyağı parçalara bölünmüş (2-3 cm)230 g
-
beyaz şarap800 g
-
tuz1 tk
-
karabiber1 tk
-
havuç parçalara bölünmüş (4-5 cm)170 g
-
soğan sekize bölünmüş280 g
-
kereviz sapıkereviz kökü parçalara bölünmüş (4-5 cm)280 g
-
tereyağı yumuşak120 g
Sebzeli Gravy Sos
-
un100 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porsiyon
Sodio
563 mg
Proteine
86 g
Calorie
3356 kJ /
802 kcal
Grassi
39 g
Fibre
3 g
Grassi saturi
21 g
Carboidrati
22 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Yılbaşı Kutlaması
25 ricette
Turchia
Turchia
Yılbaşı Tarifleri
7 ricette
Turchia
Turchia
Ti potrebbe interessare anche...
Naneli Salata Sosu ve Narenciye Salatası
30min
Asya Usulü Salata Sosu
Nessuna valutazione
Kinoa ve Meksika Fasulyeli Vegan Burger Köftesi
1h
Kenevir Tohumu Sütü
10min
Fener Balığı ve Karides Çorbası
1h 15min
Tavuklu Kuzu Etli Bulgur
1h 10min
Yoğurt Soslu Keçi Peynirli Flan ve Pırasa
Nessuna valutazione
Vegan Burger
1h 10min
Kremalı Fransız Salata Sosu
5min
Pina Colada Sorbe
30min
Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması
1h 5min
Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi
1h 30min