Frango satay com arroz jasmine na Bimby Friend

Manteiga de amendoim

• 600 g amendoim
• ½ c. chá de sal

Frango

• 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
  o 1 cubo de caldo de legumes
• 30 g mel
• 30 g molho de soja
• 15 g pasta de caril verde (ver dica)
• 1460 g água
• 15 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
• 800 g peito de frango cortado em cubos médios
• 1 c. chá de sal
• 350 g arroz jasmine
• 250 g leite de coco