Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)

Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)

4.8 18 valutazioni
Prep. 1h
Totale 16h
4 portions

Ingredienti

  • basmati rice
    9 oz
  • urad dal (black lentils), skinless, split
    2 ½ oz
  • chana dal (chickpeas), skinless, split
    1 ½ oz
  • fenugreek seeds (methi seeds)
    1 tsp
  • water divided, plus extra to sprinkle
    35 ½ oz
  • lemon juice
    1 oz
  • salt
    1 tsp
  • ghee
    1 ½ oz
    1 ½ oz coconut oil

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 0.6 mg
Proteine 11 g
Calorie 1937.3 kJ / 463 kcal
Grassi 14.8 g
Fibre 4.8 g
Grassi saturi 11.3 g
Carboidrati 72 g

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