Dispositivi & accessori
Kalbspariser
Prep. 30min
Totale 14h 30min
1 Stück
Ingredienti
Vorbereitung (am Vortag)
-
Speck, roh, unbehandelt (grüner Speck)200 g
-
Kalbsfaschiertes300 g
Zubereitung
-
Crushed Ice (siehe Tipp)180 - 280 g
-
Wasser kalt1070 g
-
Gewürz Compound für Kalbspariser (siehe Tipp)1 Päckchen
-
Öl zum Einfetten
-
Wasser warm1000 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Stück
Sodio
5067 mg
Proteine
134 g
Calorie
6633 kJ /
1584 kcal
Grassi
115 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
30 g
Carboidrati
7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Wurst & Co
20 ricette
Austria
Austria
Ti potrebbe interessare anche...
Croissant-Burger mit Leber, Käsesauce & Petersilie
26h 30min
Thai Tom Yum
45min
Lachsrahmsauce zu Pasta
30min
Vegane Manti
3h 45min
Miesmuscheln klassisch in Weissweinsud
25min
Sauce Béarnaise
Nessuna valutazione
Salzfreie Gemüsegewürzpaste
50min
Eierwurst
14h 30min
Feine Streichwurst
14h 30min
Bollerwagenwurst
3h 30min
Leberpastete im Glas
4h
Miso-Suppe mit Tofu
30min