![Cauliflower Stuffing for Hedonists (Bill Yosses) Cauliflower Stuffing for Hedonists (Bill Yosses)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5416a91b-1071-449b-89b1-eb6c79c6337a/Derivates/5d3bec5d-c431-4f31-bd40-bd834bbafa12.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 heads cauliflower, large, cut in florets (approx. 36 oz), divided
- 10 fresh sage leaves, plus extra to garnish
-
5
sprigs fresh marjoram, leaves only
o 1 tsp dried marjoram - 5 sprigs fresh rosemary, leaves only
- 5 oz stale bread, cubed (2 in.)
- 4 garlic cloves
- 6 oz red onions, quartered
- 4 oz celery, cut into pieces (2 in.)
- 4 oz carrots, cut into pieces (2 in.)
- 2 oz extra virgin olive oil
- 2 tsp salt, plus extra to season, to taste
- 2 tsp freshly ground black pepper, plus extra to season, to taste
- 8 oz chicken livers
-
8
oz turkey broth
o 8 oz chicken broth -
4
oz Madeira wine
o 4 oz sherry
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 573 kJ / 137 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 13 g
- Grassi
- 6 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Fibre
- 2 g
- Sodio
- 566 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Baba Ghanoush
1 Std. 30 Min
Beef Stroganoff
1 godz.
Shrimp & Crab Linguine
25 min
Naan Bread with Hummus (Hestan Cue™)
1h 55min
Ratatouille with Pecorino
1h 5 min
Basil Pesto
10 min
Carrot, Feta and Mint Salad
40 min
Shrimp Mousse
35 min
Lime Yogurt Berry Mousse
24 Std. 30 Min
Lemon Caper Asparagus
25 min
Ham and Béchamel Croquettes
9 Std. 50 Min
Sweet Pea and Zucchini Soup
30 min