Massa de piza com descarte de massa-mãe

Massa de piza com descarte de massa-mãe

4.6 8 valutazione

Prep. 10min

Totale 4h 10min

2 unidades

Ingredienti

massa-mãe descarte (sem ter sido refrescado)
225 g
água à temperatura ambiente
135 g
farinha tipo 65
310 g
sal
1 c. chá de
fermento de padeiro seco
½ c. chá de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidade

Sodio 1169 mg

Proteine 23 g

Calorie 3247 kJ / 776 kcal

Grassi 3 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 161 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pães com massa-mãe 11 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Mini caracóis de canela

Mini caracóis de canela

1h 30min

Massa folhada

Massa folhada

1h 30min

Baguetes

Baguetes

15h

Pastéis de bacalhau

Pastéis de bacalhau

45min

Rissóis de camarão

Rissóis de camarão

1h 30min

Massa de pizza

Massa de pizza

1h

Pão branco

Pão branco

15h

Bijoux de trigo e centeio

Bijoux de trigo e centeio

15h 20min

Piza com queijo brie, presunto e doce de figo

Piza com queijo brie, presunto e doce de figo

3h 35min

Pão de água com massa-mãe

Pão de água com massa-mãe

21h

Bolas de berlim com custard de baunilha

Bolas de berlim com custard de baunilha

4h 20min

Pão de mafra com massa-mãe

Pão de mafra com massa-mãe

21h