Pastel risoto em cama de espuma de morango

Pastel risoto em cama de espuma de morango

3.7 3 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 30min

18 unidades

Ingredienti

Massa

massa folhada
690 g

Risoto doce

manteiga
30 g
arroz p/ risoto
200 g
extrato de baunilha
1 c. sopa de
vinho branco
15 g
leite
750 g
leite condensado
370 g

Molho de morango

morangos descongelados
400 g
açúcar
100 g

Espuma de morango

claras de ovo
4

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidade

Proteine 5 g

Calorie 920 kJ / 220 kcal

Grassi 9 g

Fibre 1 g

Carboidrati 29 g

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