Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade

Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade

4.0 4 valutazioni
Prep. 20min
Totale 45min
4 portions

Ingredienti

  • 150 g de graines de grenade et un peu pour la finition
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 20 g de vinaigre de cidre
  • 20 g de moutarde
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g d'eau
  • 600 g de légumes d'hiver variés coupés en morceaux (2-3 cm. Voir "Conseil(s)")

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 378 mg
Proteine 6 g
Calorie 728 kJ / 174 kcal
Grassi 4 g
Fibre 8.5 g
Grassi saturi 0.5 g
Carboidrati 29.8 g

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