Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ζελέ μανταρίνι
- 240 γρ. φέτες μανταρίνι, σε κονσέρβα, σε χυμό (περίπου 1½ κονσέρβες x 300 γρ.), στραγγισμένα, κρατώντας το χυμό τους ξεχωριστά
- 4 φύλλα ζελατίνης
- νερό, για το μούλιασμα της ζελατίνης
- 120 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
Στρώση μπισκότων gingerbread
- 100 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 200 γρ. μπισκότα gingerbread, σπασμένα σε κομμάτια
- 50 γρ. ξανθή ζάχαρη
- 2 πρέζες κανέλα, αλεσμένη
Κρέμα custard λευκής σοκολάτας και συναρμολόγηση
- 150 γρ. λευκή σοκολάτα, σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
- 450 γρ. γάλα
- 40 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 20 γρ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- 2 μεγάλα αυγά
- 3 - 4 κ.σ. Cointreau, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (opzionale)
- 240 γρ. φέτες μανταρίνι, σε κονσέρβα, σε χυμό (περίπου 1½ κονσέρβες x 300 γρ.), στραγγισμένα, που έχετε κρατήσει το χυμό τους ξεχωριστά
Σερβίρισμα
- 300 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 2754 kJ / 661 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 60 g
- Grassi
- 42 g
- Grassi saturi
- 26 g
- Sodio
- 103 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Αρνάκι ταζίν με βερίκοκα και μέλι
Nessuna valutazione
Σαλάτα με χταπόδι sous-vide
Nessuna valutazione
Μίγμα μπαχαρικών Σάντα Μαρία
5min
Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα
Nessuna valutazione
Ρόφημα γιαουρτιού με γεύση στρατσιατέλλα
Nessuna valutazione
Αντιοξειδωτικός χυμός για αποτοξίνωση
Nessuna valutazione
Χυμός σαλάτα
15min
Ντιπ με μαύρα φασόλια και λιαστές ντομάτες
Nessuna valutazione
Στιφάδο Καραϊβικής με τιμπάλ ρυζιού στον ατμό
Nessuna valutazione
Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας
1h 35min
Αλμυρά κρουασάν
Nessuna valutazione
Πάστα φλώρα
2h 35min