Carne guisada com molho de tomate e arroz de ervilhas

Carne guisada com molho de tomate e arroz de ervilhas

4.2 46 valutazioni

Prep. 15min

Totale 10h

6 doses

Ingredienti

Carne guisada

carne de vitela s/ nervos cortada em cubos médios (5 cm aprox.)
800 g
vinho tinto
150 g
sal
2 - 3 c. chá de
pimenta
1 pitada de
Água q.b. p/ hidratar
cebola cortada em pedaços
150 g
aipo cortado em pedaços
50 g
cenoura cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
2
salsa
10 g
azeite
25 g
pimento verde cortado em cubos
100 g
pimento vermelho cortado em cubos
100 g
ramo de cheiros (louro, salsa, hortelã e tomilho)
1
tomate em pedaços
200 g
mel
30 g
vinagre
30 g
manjericão só as folhas
10 g
orégãos
1 c. chá de
colorau
1 c. chá de
malagueta
1

Arroz

azeite
20 g
dentes de alho
2
cebola cortada em fatias (ver dica)
200 g
arroz agulha
300 g
ervilhas descongeladas
200 g
hortelã só as folhas
2 pés de
sal
1 c. chá de
água
580 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 34 g

Calorie 2198 kJ / 525 kcal

Grassi 19 g

Fibre 5 g

Carboidrati 52 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rockstars 13 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Licor de tangerina

192h

Cozer 500 g de bife de vaca

35min

Puré de pera

30min

Iogurte gelado de manga

5min

Migas doces

20min

Sorvete de fruta leve

5min

Iogurte gelado de framboesa

5min

Batido energético

10min

Batido delicioso

10min

Gelado de banana e canela sem açúcar

5min

Guisado de borrego com arroz a vapor

4h

Quiche de espinafres com bacon

2h