Hummus
TM5

Hummus

4.9 (85 valutazioni )

Ingredienti

  • 1 - 2 stroužky česneku
  • 400 gramů bílé cizrny, vařené
    o 400 gramů bílé cizrny, konzervované, scezené
  • 60 gramů ledových kostek
    o 60 gramů vody
  • 30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • 70 gramů tahini
  • 1 polévková lžíce římského kmínu, plus navíc na pokapání
  • ½ čajové lžičky soli
  • 40 gramů extra panenského olivového oleje
  • červená paprika, sladká
    o římský kmín, na posypání

Valori nutritivi
per 600 gramů
Calorie
9929.9 kJ / 2373.3 kcal
Proteine
89.5 g
Carboidrati
265 g
Grassi
113.3 g
Grassi saturi
16 g
Fibre
53.7 g
Sodio
1268 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative