Rollitos veganos

Rollitos veganos

4.5 6 valutazione

Prep. 50min

Totale 1h

15 unidades

Ingredienti

Salsa de Cacahuete

50 g maní
200 g de agua
70 g de mantequilla de cacahuete
70 g de salsa hoisin

Relleno

1 pepino
2 - 3 zanahorias (aprox. 200 g)
1 pimiento rojo
1 pimiento amarillo
100 g de lombarda

Montaje

15 obleas de arroz (aprox. Ø 20 cm)
6 - 8 hojas de lechuga en trozos de 10 cm
3 - 4 ramitas de menta fresca (opzionale) (solo las hojas)
3 ramitas cilantro fresco (opzionale) (solo las hojas)
15 - 20 tomates cherry en rodajas

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 54 mg

Proteine 4 g

Calorie 563 kJ / 134 kcal

Grassi 5 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 17 g

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