Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Artisan Bread (Betty)
Prep. 20min
Totale 4h 35min
12 slices
Ingredienti
-
2 ¼ tsp dried instant yeastdried instant yeast1 packet/envelope
-
water divided, plus extra to sprinkle58 ½ oz
-
bread flour21 oz
-
salt2 tsp
-
Rustic Spice Mix for Bread (opzionale) (see Tip)1 tsp
-
neutral oil e.g. vegetable, canola, safflower, to grease
-
vinegar2 oz
-
lemon juice1 oz
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 slice
Sodio
389.2 mg
Proteine
6.1 g
Calorie
790.4 kJ /
188.9 kcal
Grassi
1.7 g
Fibre
1.3 g
Grassi saturi
0.3 g
Carboidrati
36.4 g
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