![Chocolate custard Chocolate custard](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/98C7A5E2-47D4-4495-B6B7-E97446BACD45/Derivates/0CD46940-3985-4FC7-82D3-08B56D53E842.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g dark chocolate, 70% cocoa solids, cut in pieces (see tip)
- 500 g milk
- 100 g sugar
- 20 g cornflour (starch) (see tip)
- 2 eggs
-
1
tbsp butter (opzionale)
o 1 - 2 tbsp cream (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1844 kJ / 441 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carboidrati
- 48 g
- Grassi
- 23 g
- Grassi saturi
- 8.4 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodio
- 70.3 mg
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