Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 15 g koperku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 500 g ogórków, obranych, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 700 g kefiru
- 200 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
- 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 350 g ziemniaków, ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- 30 - 40 g zielonych oliwek, bez pestek
- 20 - 30 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy (opzionale)
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 20 g oliwy z oliwek
- 6 jajek ugotowanych na twardo
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1114.3 kJ / 264.5 kcal
- Proteine
- 12.5 g
- Carboidrati
- 21.7 g
- Grassi
- 14.8 g
- Grassi saturi
- 5.8 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodio
- 896.7 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Chrzanowa zupa krem z awokado i pulpetami
1h 10min
Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40 λεπτ.
Kremowy żurek z białą kiełbasą
45min
Chłodnik ogórkowy
15min
Chłodnik z botwinki
1h
Zupa ze szparagami i szynką serrano
35 Min
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30 Min
Zupa z ziemniakami i maślanką (dziadówka)
40 λεπτ.
Zupa z rzodkiewkami i jajkami w koszulkach
45min
Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym
30 Min
Zupa krem z kurek
40 λεπτ.
Chłodnik
10 Min