Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Anche necessario
Bimby® Friend
Pstrągi z warzywami i sosem holenderskim
Ingredienti
Warzywa i pstrągi
-
750 g wody
-
350 g ziemniaków pokrojonych na 3-4 cm kawałki
-
1 ½ łyżeczki soli
-
350 g warzyw, mieszanych (np. szparagów, różyczek kalafiora, marchewki), pokrojonych na kawałki
-
2 pstrągi, świeże, oczyszczone (ok. 220 g każdy)
-
sok z cytryny, świeżo wyciśnięty do skropienia
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos holenderski
-
50 g wody
-
100 g masła pokrojonego na kawałki
-
4 żółtka
-
50 g białego wina
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porcję
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45min
Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem
50min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z purée ziemniaczanym
1h 50min
Łosoś z ryżem, brokułami i sosem koperkowym; Budyń czekoladowy
40min
Ryba na parze z sosem pomidorowym
1h
Dorsz z aïoli i warzywami
50min
Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
1h 5min
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
50min
Pstrąg w sosie holenderskim
1h 5min
Ryba na parze z zielonym purée
50min
Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów
40min
Ryba z warzywami na parze
1h 15min