Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva

4.3 26 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h

6 porcí

Ingredienti

Knedlíky ze staršího pečiva

250 - 300 gramů staršího pečiva na kostičky
5 snítek čerstvé petržele jen lístky
80 gramů cibule napůl
25 gramů másla
220 gramů mléka
3 vejce
½ - 1 čajová lžička soli
2 špetky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Hovězí guláš a knedlíky v páře

3 stroužky česneku
450 gramů cibule na čtvrtky
30 gramů řepkového oleje

30 gramů másla
750 gramů hovězího masa na guláš na kousky (2–3 cm)
1 čajová lžička cukru
50 gramů rajčatového protlaku
350 - 400 gramů sekaných rajčat v plechovce

350 - 400 gramů rajčat
200 gramů červeného vína
2 polévkové lžíce sladké červené papriky
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
½ - 1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky mletého kmínu

½ čajové lžičky celého kmínu
1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry z bio citrónu
1 - 2 čajové lžičky sušené majoránky
3 bobkové listy, sušené
5 jalovcových kuliček
2 hřebíčky
300 gramů vody
30 gramů hladké mouky
200 gramů papriky červené a zelené, bez jádřince, na proužky (4 x 1 cm)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 38 g

Calorie 2315 kJ / 553 kcal

Grassi 22 g

Fibre 5.7 g

Carboidrati 45 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ZERO WASTE 8 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Hovězí na pivu

Hovězí na pivu

1h 45min

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

2h 45min

Kapání do polévky

Kapání do polévky

25min

Novoroční bramborový guláš

Novoroční bramborový guláš

1h 5min

Zabijačkový guláš s knedlíkem

Zabijačkový guláš s knedlíkem

1h 35min

Gulášová polévka s čerstvou paprikou

Gulášová polévka s čerstvou paprikou

1h 35min

Roštěnky s bramborami

Roštěnky s bramborami

1h 20min

Gulášová polévka

Gulášová polévka

1h 5min

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

1h 25min

Španělské ptáčky s knedlíkem

Španělské ptáčky s knedlíkem

1h 40min

Klasický maďarský guláš

Klasický maďarský guláš

1h 45min

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1h 30min