Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Knedlíky ze staršího pečiva
- 250 - 300 gramů staršího pečiva, na kostičky
- 5 snítek čerstvé petržele, jen lístky
- 80 gramů cibule, napůl
- 25 gramů másla
- 220 gramů mléka
- 3 vejce
- 2 špetky mletého muškátového oříšku
- 2 špetky mletého černého pepře
- ½ - 1 čajová lžička soli
Hovězí guláš a knedlíky v páře
- 450 gramů cibule, na čtvrtky
- 3 stroužky česneku
-
30
gramů řepkového oleje
o 30 gramů másla - 750 gramů hovězího masa na guláš, na kousky (2–3 cm)
- 1 čajová lžička cukru
- 50 gramů rajčatového protlaku
-
350 - 400
gramů sekaných rajčat v plechovce
o 350 - 400 gramů rajčat, čerstvých, na kousky - 200 gramů červeného vína
- 2 polévkové lžíce sladké červené papriky
- 1 - 1 ½ čajové lžičky soli
- ½ - 1 čajová lžička mletého černého pepře
-
½
čajové lžičky mletého kmínu
o ½ čajové lžičky celého kmínu - 1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry, z bio citrónu
- 1 - 2 čajové lžičky sušené majoránky
- 3 bobkové listy, sušené
- 5 jalovcových kuliček
- 2 hřebíčky
- 300 gramů vody
- 30 gramů hladké mouky
- 200 gramů papriky, červené a zelené, bez jádřince, na proužky (4 x 1 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 2315 kJ / 553 kcal
- Proteine
- 38 g
- Carboidrati
- 45 g
- Grassi
- 22 g
- Fibre
- 5.7 g
Nelle collection
Ricette alternative
Klasický maďarský guláš
1 godz. 45 min
Dušené hovězí stew
1 Std. 40 Min
Gulášová polévka s čerstvou paprikou
1h 35min
Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou
45 Min
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2 Std. 45 Min
Gulášová polévka deluxe
2 Std.
Guláš palermo s gnocchi
1h 25min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1h 25min
Hovězí na pivu
1 godz. 45 min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1 Std. 30 Min
Španělské ptáčky s knedlíkem
1 Std. 40 Min
Zabijačkový guláš s knedlíkem
1h 35min