Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Pavlova de frutas tropicales
Prep. 30min
Totale 3h 40min
8 unidades
Ingredienti
Merengue
-
330 g de azúcar
-
240 g de claras de huevo (aprox. 6 claras) a temperatura ambiente durante 24 horas
-
1 pellizco de cremor tártaro (opzionale)
-
1 cucharadita de vinagre
-
1 cucharadita de vainilla líquida
Relleno
-
500 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
1 - 2 cucharadas de azúcar glas
-
500 g de frutas frescas variadas (p. ej. 2 rodajas de piña, ½ mango, 2 kiwis, 1 trozo de papaya, 1 pitahaya)
-
3 maracuyás
-
24 frambuesas frescas
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 unidad
Sodio
78.5 mg
Proteine
5.3 g
Calorie
1848 kJ /
441 kcal
Grassi
23.4 g
Fibre
2.3 g
Grassi saturi
14.4 g
Carboidrati
55.7 g
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