Zucchini Cupcakes with Cream Cheese Frosting

Zucchini Cupcakes with Cream Cheese Frosting

4.8 72 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 20min

24 pieces

Ingredienti

Zucchini Cupcakes

zucchini cut into rounds (1 in.)
8 oz
large eggs
3
sugar
8 oz
neutral oil e.g. vegetable, canola, safflower
3 ½ oz
orange juice
3 ½ oz
all-purpose flour
12 oz
ground cinnamon
2 tsp
baking powder
2 tsp
baking soda
1 tsp
salt
1 tsp
ground cloves
¼ tsp

Cream Cheese Frosting

confectioners sugar
12 oz
cream cheese diced
8 oz
unsalted butter diced
4 oz
vanilla extract
1 tsp
zucchini slices, dehydrated, to garnish

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 225 mg

Proteine 3 g

Calorie 1088 kJ / 260 kcal

Grassi 12 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 36 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Consultant Favorites 15 ricette
Stati Uniti

Ti potrebbe interessare anche...

Banana Bread

1h 50min

Cranberry Almond Cookies

1h 20min

Peanut Butter and Jam Thumbprint Cookies

1h

Blueberry Coffee Cake

1h

Gingerbread Men

1h 20min

Pumpkin Streusel Muffins

25min

Zucchini Bread

1h 15min

Pumpkin Scones

25min

Banana Walnut Muffins

35min

Banana Bread Maui

1h

Apple Fritter Bread

2h

Oatmeal Raisin Cookies

50min