Forelle mit Brokkolipüree

Forelle mit Brokkolipüree

3.9 40 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 Portionen

Ingredienti

Olivenöl
60 g
Knoblauchzehen
2 - 3
Sardellenfilets, in Öl (opzionale) abgetropft
1 - 2
Brokkoliröschen
300 g
Wasser
250 g
Forellenfilets, mit Haut (à ca. 150 g)
4
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Saure Sahne
30 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 834 mg

Proteine 33 g

Calorie 1414 kJ / 337 kcal

Grassi 22 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Kartoffel-Spargel-Salat mit Dill-Joghurt-Dressing

40 min

Kaninchen-Eintopf mit Süßkartoffelpüree

1 godz. 45 min

Erbsensuppe mit Tintenfischringen und Tomaten

50 min

Asiatisches Gemüse

1 godz.

Sous-vide-Kabeljau mit Rote-Bete-Zitronengras-Risotto

2 godz. 10 min

Zander auf Shiitake-Pak Choi

50 min

Paradeisergranita mit Sellerie-Gurken-Salat

5 godz. 50 min

Mandel-Knoblauch-Suppe Iberia

40 min

Kalte Avocadosuppe mit gebratenen Tomaten

20 min

Kräuterseitlinge mit Paprika und Basilikum

25 min

Chraime mit gedämpftem Heilbutt

1 godz.

Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni

50 min