![Estrella brioche nevada Estrella brioche nevada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2cb1e246-26cd-4876-8a4c-86527b0b50bb/Derivates/50434d1f-ae53-4484-a030-8672f2c372df.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g de azúcar
- 8 tiras de piel de limón
- 8 tiras de piel de naranja
- 80 g de leche
- 20 g de levadura prensada fresca
- 5 huevos (M)
- 50 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 500 g de harina de fuerza
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 1 chorrito de aceite
- 100 - 120 g de queso cremoso
- 100 - 120 g de mermelada de fresa (y una cucharada más para pincelar)
- 2 cucharadas de licor de anís
- 1 cucharada de azúcar glas
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1945 kJ / 465 kcal
- Proteine
- 12.4 g
- Carboidrati
- 69.7 g
- Grassi
- 15.2 g
- Grassi saturi
- 7.1 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodio
- 157.7 mg
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