Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Seeded sausage rolls
Prep. 20min
Totale 50min
18 pieces
Ingredienti
Pastry
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chia seeds20 g
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sesame seeds20 g
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pumpkin seeds20 g
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psyllium husk20 g
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coconut flour50 g
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tapioca starch40 g
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LSA (see Tips)30 g
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salt½ tsp
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eggs2
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extra virgin olive oil30 g
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water140 g
Filling
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onion cut into halves100 g
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carrot cut into pieces (1-2 cm)1
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celery stalk cut into pieces (1-2 cm)1
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garlic cloves2
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extra virgin olive oil20 g
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pork mince250 g
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beef mince250 g
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Worcestershire sauce (see Tips)1 tsp
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dried parsley1 tsp
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salt¼ tsp
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ground black pepper¼ tsp
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egg lightly beaten, for brushing1
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sesame seeds black and white, to garnish
Valori nutritivi per 1 piece
Calorie
146.6 kcal /
615.6 kJ
Proteine
9 g
Grassi
10.1 g
Carboidrati
4.4 g
Fibre
3.5 g
Grassi saturi
2.5 g
Sodio
129.7 mg
