Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger
Prep. 45min
Totale 2h
12 Stücke
Ingredienti
Teig und karamellisierte Zwiebeln
-
Wasser200 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Zucker1 TL
-
Mehl550 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen2 TL
-
Öl50 g
-
Ei1
-
Zwiebeln in Ringen300 g
-
Bacon in Scheiben, halbiert100 g
-
Zucker10 g
-
Pfeffer zum Würzen
Füllung
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft60 g
-
Rinderhackfleisch500 g
-
Senf5 TL
-
Tomatenmark10 g
-
Oregano, getrocknet1 TL
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Salz1 TL
-
Cayenne-Pfeffer2 Prisen
-
Cheddar in Scheiben200 g
-
Mehl zum Bearbeiten
-
Ei verquirlt, zum Bestreichen1
-
Sesam zum Bestreuen
-
Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen
Avocado-Mayonnaise
-
Sonnenblumenöl250 g
-
Avocado reif (ca. 240 g), in Stücken (siehe Tipp)1
-
Ei sehr frisch1
-
Limette unbehandelt, Schale abgerieben und Saft ausgepresst1
-
Senf20 g
-
Salz½ TL
-
Chilipulver2 - 3 Prisen
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Stück
Proteine
22 g
Calorie
2776 kJ /
663 kcal
Grassi
47 g
Fibre
4.4 g
Carboidrati
39 g
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52 ricette
Germania
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