Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
汤种面团
- 310 克 高筋面粉 (面包粉)
- 230 克 鲜奶 ，冰冷 (参考贴士)
- 1 个 蛋黄
- 30 克 糖
- ½ 茶匙 盐
- 10 克 奶粉
- 1 茶匙 干酵母粉
- 25 克 牛油 ，软化
麻薯内陷
- 食油 ，涂抹用
- 100 克 泰国糯米 ，浸泡4小时
- 65 克 细砂糖
- 585 克 水
- 100 克 日本红豆沙 ，自制或市售
- 冷水 ，喷洒用
- Valori nutritivi
- per 1 块
- Calorie
- 1301 kJ / 311 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 59 g
- Grassi
- 5 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Fibre
- 1 g
- Sodio
- 189 mg
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