Pescado en salsa criolla con leche de coco

Pescado en salsa criolla con leche de coco

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Prep. 15min

Totale 35min

4 porciones

Ingredienti

2 cditas de sazonador de tomate
1 ½ cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
4 filetes de pescado blanco, sin piel
15 g de hojas de cilantro, frescas
600 g de jitomate guaje en cuartos
300 g de cebolla cambray sin tallos
50 g de aceite de oliva
½ cdita de comino en polvo (opzionale)
100 g de leche de coco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 1275 mg

Proteine 34 g

Calorie 1404 kJ / 334 kcal

Grassi 17 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 13 g

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