Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Chicken Wings in rauchiger Honigmarinade
Prep. 20min
Totale 1h 30min
2 Portionen
Ingredienti
-
Knoblauchzehen2
-
Honig40 g
-
Senf10 g
-
Flüssigrauch (Liquid Smoke)2 TL
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Paprika de la Vera1 TL
-
Hähnchenflügel700 g
-
Wasser1400 g
-
Zitronensaft10 g
-
Orangensaft30 g
-
Öl zum Braten
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
58 g
Calorie
3734 kJ /
891 kcal
Grassi
66 g
Fibre
0.1 g
Carboidrati
17 g
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Sous-vide-Garen
29 ricette
Germania
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