Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Hachis parmentier
Prep. 5min
Totale 50min
4 portions
Ingredienti
Le hachis
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
20 g de beurre
-
300 g de restes de viande cuite (pot-au-feu par ex.), coupée en morceaux
-
20 g de persil frais
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe de madère (opzionale)
La purée
-
1000 g de pommes de terre farineuses épluchées et coupées en rondelles (0.5 cm)
-
350 - 400 g de lait
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour le plat
-
2 c. à soupe de gruyère, râpé2 c. à soupe de chapelure (opzionale)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
418.5 mg
Proteine
25 g
Calorie
2037.5 kJ /
487 kcal
Grassi
21.3 g
Fibre
6.1 g
Grassi saturi
12.5 g
Carboidrati
51.3 g
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