Mini-Rouladen

Mini-Rouladen

3.9 227 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 30min

4 Portionen

Ingredienti

Rinderrouladen quer halbiert
4
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer zum Würzen
Senf
4 TL
Bacon
8 Scheiben
Zwiebel geachtelt
1
Essiggurken längs geviertelt
2
Öl zum Braten
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehe
1
Butter
20 g
Zucker
1 TL
Tomatenmark
1 EL
Rotwein, trocken
360 g
Pfefferkörner, bunt
1 TL
Lorbeerblatt, frisch
1
Rinderfond
1200 g
Speisestärke
40 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 36 g

Calorie 3041 kJ / 727 kcal

Grassi 49 g

Fibre 3.6 g

Carboidrati 21 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Die perfekte Welle 24 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Hackbraten mit gekochten Eiern

1hod. 20min.

Chili con Carne

40min.

Rindergulasch mit Semmelknödeln und Rotkohl

2hod. 15min.

Rindergulasch mit Semmelknödeln und Cheesecakes

2hod. 10min.

Rindfleisch-Nudelsuppe aus Rinderfond

4hod.

Biermarinade zu Nackensteaks

4hod. 20min.

Saftgulasch vom Rind

2hod. 45min.

Weihnachtsgans mit Kartoffelbällchen und Brokkoli

3hod. 15min.

Marinierter Kasselerbraten aus dem Varoma

2hod.

Schweinerücken mit Trockenpflaumen gefüllt (Schab ze śliwką)

1hod. 40min.

Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken

2hod. 55min.

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

2hod.