Stollen

Stollen

4.7 6 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 20min

20 porciones

Ingredienti

15 g de levadura seca instantánea
130 g de leche
30 g de azúcar refinada
aceite en aerosol el necesario para engrasar
500 g de harina de trigo
190 g de mantequilla
2 huevos
3 g de sal fina
80 g de pasas
80 g de almendras fileteadas
100 g de fruta cristalizada en trozos
1 naranja solamente la ralladura
1000 g de agua para fermentar y limpiar
harina de trigo la necesaria para enharinar
50 g de mantequilla en cubos
azúcar refinada la necesaria para espolvorear

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 68 mg

Proteine 5 g

Calorie 1034 kJ / 246 kcal

Grassi 13 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 30 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

POSTRES INCREÍBLES 14 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Hogaza de papa

3 godz. 35 min

Mermelada de tejocote y vainilla

1 godz.

Tarta mediterránea de higos

1 godz. 30 min

Roles de canela

2 godz. 30 min

Curd de frutos rojos

20 min

Tarta de pera y almendra

25 min

Strudel de manzana

1 godz. 45 min

Tartalaza

1 godz. 30 min

Lingote de chocolate con frutos secos, pasas y cerezas

12 godz.

Pizza Campesina

2 godz. 10 min

Hojaldre

1 godz. 20 min

Espuma de frutos rojos

10 min