Tarta Tatin

Tarta Tatin

3.7 20 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 15min

8 rebanadas

Ingredienti

Masa para pay

140 g de harina de trigo
140 g de mantequilla sin sal
½ cdita de sal fina
1 cdita de azúcar refinada
40 g de crema ácida

Tarte Tartin

6 - 8 manzanas tipo gala, chicas
100 g de azúcar refinada
50 g de mantequilla sin sal para el caramelo

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 rebanada

Proteine 1.6 g

Calorie 956.5 kJ / 227.8 kcal

Grassi 10.1 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 34.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

REPOSTERÍA 64 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Roles de canela con tropiezos de manzana (Black Diamond)

1h

Pastelito de chocolate (Black Diamond)

2h

Barritas de media mañana

3h

Mini panqueques de naranja

20min

Aros de cebolla tempura con reducción de soya

40min

Galletas de chispas de chocolate y mantequilla dorada

50min

Barritas de granola

1h 10min

Café helado con cardamomo

1h 10min

Panes al vapor

40min

Trenza de pan de leche

2h 20min

Jugo rosa de toronja y fresa

10min

Focaccia de papa y romero

1h 40min