Pierogi ruskie

4.1 3.2K valutazione

Prep. 1h

Totale 1h 30min

6 porcji

Ingredienti

Farsz

25 g kaszy manny
600 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
500 g twarogu, tłustego pokrojonego na kawałki

500 g twarogu, półtłustego, pokrojonego na kawałki
100 - 150 g cebuli podsmażonej (patrz wskazówka)
sól do smaku
pieprz czarny, mielony do smaku

Ciasto

250 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
1 jajko
20 g oleju
560 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do posypania blatu
sól ilość do gotowania pierogów

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 324 mg

Proteine 23 g

Calorie 2349 kJ / 562 kcal

Grassi 9 g

Fibre 5.2 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 97 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KULINARNE ABC 203 ricette
Polonia

PROSTE POMYSŁY 214 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

2 godz. 40 min

Pierogi z grzybami i szpinakiem

Pierogi z grzybami i szpinakiem

1 godz. 30 min

Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze

Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze

1 godz. 35 min

Makaron jajeczny

Makaron jajeczny

1 godz.

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

2 godz.

Pyzy z mięsem

Pyzy z mięsem

1 godz. 20 min

Kluski śląskie

Kluski śląskie

30 min

Miodownik-Stefanka Sławomira Zabawy

Miodownik-Stefanka Sławomira Zabawy

4 godz.

Pączki

Pączki

1 godz. 20 min

Pierogi z mięsem

Pierogi z mięsem

1 godz.

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem i pieczarkami

1 godz. 15 min

Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane

45 min