Zupa krem z ziemniaków

Name: Zupa krem z ziemniaków
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 50 g cebuli; 20 g oliwy z oliwek; 450 g ziemniaków; 75 g pora; 70 g selera; 600 g wody; 2 łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM; ¼ - ½ łyżeczki soli; 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 50 g śmietany; 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście; ½ pęczka szczypiorku

4.6 (2.1K valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 15min

Tempo totale 40min

Porzioni 4 porcje

Ingredienti

50 g cebuli, przekrojonej na pół
20 g oliwy z oliwek
450 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
75 g pora, pokrojonego w 2 cm plastry
70 g selera, pokrojonego na kawałki
600 g wody
2 łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM lub warzywnego, wykonanego w TM
o 2 kostki bulionu mięsnego lub warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
¼ - ½ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
50 g śmietany
1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
½ pęczka szczypiorku, grubo posiekanego

Valori nutritivi: per 1 porcję
Calorie: 819.5 kJ / 195.9 kcal
Proteine: 3.3 g
Carboidrati: 24.7 g
Grassi: 9.9 g
Grassi saturi: 3.6 g
Fibre: 3.4 g
Sodio: 494.5 mg