Sauce champignons à la crème et au vin blanc

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

4.7 619 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

1 bocal

Ingredienti

12 g de cèpes séchés
30 g d'eau
100 g de champignons portobello frais coupés grossièrement en morceaux
60 g d'échalotes coupées en deux
50 g de beurre coupé en morceaux
120 g de vin blanc sec
200 g de bouillon de poule
125 g de crème, env. 18% m.g.
¼ - ½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
25 g de farine de blé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 bocal

Sodio 1636 mg

Proteine 13 g

Calorie 3309 kJ / 789 kcal

Grassi 62 g

Fibre 10.3 g

Grassi saturi 49 g

Carboidrati 27 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mode sauce 17 ricette
Francia

Sauces 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Lasagne fraîches à la bolognaise

2h 30min

Purée mousseline

40min

Petits gâteaux coulants chocolat et fleur de sel

25min

Sucre glace

5min

Pommes de terre et patates douces vapeur (200-600 g)

30min

Riz cantonais

45min

Cuire du riz long complet

55min

Cuisson du riz long blanc

35min

Rissoler des oignons

20min

Virgin mojito

10min

Sorbet fraise-banane

5min

Sorbet de fruits rouges

10min