Steamed Veggies with Cauliflower Hummus

Steamed Veggies with Cauliflower Hummus

4.7 31 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

6 portions

Ingredienti

cauliflower florets
30 oz
extra virgin olive oil divided, plus extra to drizzle
4 oz
water
17 oz
green beans, fresh trimmed
10 oz
broccolini trimmed
8 oz
asparagus trimmed
10 oz
garlic cloves
1 - 2
ice cubes
4
salt plus extra to season
1 tsp
tahini paste
3 oz
freshly squeezed lemon juice plus extra to drizzle
1 ½ oz
ground black pepper to season
sliced almonds to serve
pomegranate arils/seeds to serve

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 464 mg

Proteine 9 g

Calorie 1377 kJ / 329 kcal

Grassi 28 g

Fibre 8 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 18 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Holiday Celebration 11 ricette
Stati Uniti

Ti potrebbe interessare anche...

Roasted Carrots with Black Sesame Drizzle

35min

Steamed Zucchini

35min

Steamed Green Beans

30min

Steamed Cabbage

25min

Steamed Broccoli

25min

Grated Carrots

5min

Pumpkin Mashed Potatoes

50min

Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds

40min

Honey Glazed Carrots

30min

Beet Salad with Blood Orange Balsamic Vinaigrette

35min

Green Bean Gremolata

25min

Steamed and Grilled Beets

1h 20min