Profiterolky

5.0 7 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 15min

18 kusů

Ingredienti

Odpalované těsto

150 gramů vody
80 gramů másla na kousky
1 špetka soli
2 čajové lžičky cukru (10 gramů)
120 gramů hladké mouky
3 vejce (53-63 g každé)

Čokoládová poleva

250 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) nalámané na kousky
40 gramů másla na kousky
200 gramů mléka
vanilková zmrzlina hotová nebo domácí

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kus

Proteine 5 g

Calorie 1075 kJ / 257 kcal

Grassi 19 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 17 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Základní kuchařka 189 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Citrónový meringue páj

3h

Maková pěna s malinovou omáčkou

7h

Mandlové pyré

2h 15min

Limetkový koláč s tvarohem

12h 50min

Odpalované těsto

50min

Brioška

8h

Čokoládový dort

40min

Velikonoční čokoládový Meringue

7h 30min

Smetanový krém ze sladkých karamel

2h 30min

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15min

Větrníky

1h

Čokoládový mousse

3h 20min