Karamelová omáčka

4.9 126 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h 30min

400 gramů

Ingredienti

250 gramů krystalového cukru

250 gramů hnědého cukru
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
1030 gramů vody
30 gramů másla co nejchladnějšího, vcelku (cca 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1 čajová lžička citrónové šťávy
1 polévková lžíce octa

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 400 gramů

Proteine 5 g

Calorie 8545 kJ / 2040 kcal

Grassi 111 g

Fibre 0 g

Carboidrati 256 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Inspirace pro vás 192 ricette
Repubblica Ceca

Sladký král 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Růžové makronky s jahodovou ganache

2h 30min

Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády

6h 10min

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

2h 30min

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

2h 30min

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

2h 30min

Základní recept na makronky (krok za krokem)

1h 30min

Lemon curd (citrónový krém)

20min

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14h

Domácí salko

2h

Čokoládovo-oříšková pomazánka

5min

Krém ze sušenek Lotus®

10min

Karamelizované cibulové čatní

24h