Holandská omáčka

4.7 100 valutazione

Prep. 15min

Totale 15min

4 porce

Ingredienti

250 gramů másla na kousky
50 gramů vody
1 polévková lžíce citrónové šťávy
3 žloutky
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 porce

Proteine 11 g

Calorie 8751 kJ / 2093 kcal

Grassi 227 g

Fibre 0.1 g

Carboidrati 1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Inspirace pro vás 192 ricette
Repubblica Ceca

Základní kuchařka 189 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

48h

Holandská omáčka

Holandská omáčka

15min

Béarnská omáčka

Béarnská omáčka

20min

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1h

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

3h 5min

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

4h 10min

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

25min

Holandská omáčka s červenou paprikou

Holandská omáčka s červenou paprikou

15min

Bešamelová omáčka

Bešamelová omáčka

15min

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30min