Spaguetti carbonara

4.1 64 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

4 porciones

Ingredienti

60 g de queso parmesano en trozos
30 g de queso pecorino (opzionale)
1 echalot (30 g)
150 g de cubos de tocino
20 g de aceite de oliva extra virgen
1200 g de agua
¾ cucharadita de sal
350 g de spaghetti
3 huevos
1 yema de huevo
2 pizcas de pimienta negra molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 27 g

Calorie 2528 kJ / 604 kcal

Grassi 27 g

Fibre 4.6 g

Carboidrati 63 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

El Libro Básico 205 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Flan de queso crema

4h

Caldo de pollo básico

35min

Quiche lorraine

45min

Flan

2h 45min

Sorbete de limón

8h 30min

Lasaña boloñesa

2h 30min

Lentejas

1h 30min

Sushi California

1h

Costillas de cerdo y papas

1h 30min

Lasaña boloñesa TM6

2h 30min

Espagueti con salsa de tomate y atún

45min

Smoothie de frutos rojos con yogur

5min