Crème brûlée

Crème brûlée

2.9 7 valutazioni

Prep. 20min

Totale 4h 50min

8 portions

Ingredienti

140 g de sucre
70 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
600 g de lait
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
1 œuf
200 g de crème entière, froide

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 3.9 g

Calorie 894 kJ / 213.5 kcal

Grassi 11.2 g

Carboidrati 24.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Simplement. Fait. Maison. 204 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Focaccia aux anchois

1h 45min

Hiboux en fromage

Nessuna valutazione

Crème Thermomix®

45min

Sauce au poivre vert

20min

Sauce béchamel

15min

Riz au lait et son coulis de fruits rouges

55min

Strudel aux pommes et sauce vanille

1h 20min

Sauce Hollandaise

15min

Crème au chocolat

3h 15min

Pâte de base pour pain

24h 30min

Confiture avec sucre gélifiant

30min

Sauce à salade à la française

20min