Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 30 g de pecorino
- 1 échalote (30 g)
- 150 g de lardons
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 1200 g d'eau
- ¾ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 350 g de pâtes sèches, type spaghetti
- 3 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 1 - 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2528 kJ / 604 kcal
- Proteine
- 37 g
- Carboidrati
- 63 g
- Grassi
- 27 g
- Fibre
- 4.6 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
-
Choix des portions - Best of 100 ricette, Francia -
Ma Cuisine 196 ricette, Spagna -
Ma Cuisine 196 ricette, Svizzera -
Ma Cuisine 196 ricette, Benelux -
Ma cuisine au quotidien 239 ricette, Francia -
Ma cuisine au quotidien 221 ricette, Svizzera -
Ma cuisine au quotidien 196 ricette, Francia -
Ma cuisine au quotidien 221 ricette, Canada
Ricette alternative
Coquillettes express
15min
Tortiglioni à la saucisse et aux champignons
35 Min
Tortiglioni au poulet et olives noires
35 Min
Gratin de pâtes
25 Min
Coquillettes express
30 Min
Omelette aux pommes de terre
30 Min
Salade de pâtes
35 Min
Hachis parmentier
50 min
Gratin de macaronis au poulet
45 Min
Carbonara
30 Min
Pâtes à la sauce tomate et au chorizo
25 Min
Gnocchis à la carbonara
15min