Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 750 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- 350 gramů brambor, na čtvrtky
- 2 pstruzi, čerství, vykuchaní a očištění
- 1 - 2 citróny, šťáva, plus citrón pro servírování
- sůl, dle chuti
- pepř černý, mletý, dle chuti
- 350 gramů zeleniny, čerstvé, např. květák, mrkev, chřest
Holandská omáčka:
- 100 gramů másla, na kostičky
- 4 žloutky
- 50 gramů bílého vína
- 10 gramů citrónové šťávy
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- Valori nutritivi
- per 1 porce
- Calorie
- 4021 kJ / 960 kcal
- Proteine
- 46.9 g
- Carboidrati
- 39.9 g
- Grassi
- 63.1 g
- Fibre
- 7.6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Ryba s bramborami a rajčatovou omáčkou
50 Min
Treska s bramborovo-dýňovou krustou a vinnou omáčkou
1 Std.
Pstruzi na páře s bulgurem, baby karotkou a balzamikovou omáčkou
50 Min
Kuřecí kapsy s pórkem, bylinkami a vařenými bramborami
45 Min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50 Min
Marinovaný losos s fazolkami
1 Std. 10 Min
Terinky z rybího filé se zakysanou smetanou
40 Min
Krůtí závitky
1 Std. 45 Min
Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem
1 Std. 15 Min
Jemná treska s mascarpone
35 Min
Mořský vlk s bazalkovou salsou a bramborami
40 Min
Kuřecí kousky s mandlemi a rýží
50 Min