Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 700 g wody
- 2 - 3 liście laurowe, suszone
- 2 - 3 ziarna ziela angielskiego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 300 g mięsa z królika, bez kości
- 200 g surowego boczku, bez kości, bez skóry, pokrojonego w kostkę
- 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w kostkę
- 150 g wątróbki drobiowej, oczyszczonej
- 100 g pieczarek, przekrojonych na pół
- 100 g warzyw, mieszanych (cebuli, pietruszki i selera)
- 1 biała bułka, czerstwa (ok. 50 g)
- 3 jajka
- masło, do natłuszczenia formy
- Valori nutritivi
- per 1 kawałek
- Calorie
- 929 kJ / 222 kcal
- Proteine
- 12.4 g
- Carboidrati
- 3.5 g
- Grassi
- 18 g
Nelle collection
Ricette alternative
Pasztet z kaczki z żurawiną
2h 15min
Konfitura żurawinowa do mięs i serów
4h 45min
Pasztet
3h
Pasztet z gęsi z farszem grzybowym
9 godz. 45 min
Pasztet babci Uli
8 Std. 50 Min
Balotyna z kaczki
2 Std. 45 Min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1h 25 min
Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną
4 Std. 10 Min
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
8 Std. 35 Min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8 Std. 50 Min
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3h 40min
Pasztet na Wielkanoc
2h 10min