Dispositivi & accessori
Zakwas na żur
Prep. 5min
Totale 72h 5min
1 słoik
Ingredienti
-
35 g płatków owsianych
-
35 g ziaren żyta
-
35 g mąki żytniej żurkowej (typ 720)
-
500 g wody
-
1 ząbek czosnku przekrojony wzdłuż na pół
-
1 liść laurowy, suszony
-
2 ziarna ziela angielskiego
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 słoik
Sodio
235 mg
Proteine
8.8 g
Calorie
1544.9 kJ /
369 kcal
Grassi
4.2 g
Fibre
8.9 g
Grassi saturi
0.9 g
Carboidrati
82 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
WIELKANOC II
9 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)
16h 30min
Chleb pszenny na zakwasie
12h
Zakwas buraczany
168h 50min
Chleb żytni na zakwasie
17h 25min
Żytni zakwas chlebowy
96h
Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty
18h 20min
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20h
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18h 45min
Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
16h
Chleb na maślance i zakwasie
18h
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
18h 20min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami
18h 45min