Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 35 g płatków owsianych
- 35 g ziaren żyta
- 35 g mąki żytniej żurkowej (typ 720)
- 500 g wody
- 1 ząbek czosnku, przekrojony wzdłuż na pół
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 ziarna ziela angielskiego
- Valori nutritivi
- per 1 porcja
- Calorie
- 1544.9 kJ / 369 kcal
- Proteine
- 8.8 g
- Carboidrati
- 82 g
- Grassi
- 4.2 g
- Grassi saturi
- 0.9 g
- Fibre
- 8.9 g
- Sodio
- 235 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Zakwas buraczany
168 godz. 50 min
Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)
16 Std. 30 Min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
18hod. 20min
Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
16小时
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim
17 Std. 20 Min
Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami
16 Std. 30 Min
Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim
18 godz. 45 min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami
18 godz. 45 min
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18 godz. 45 min
Chleb żytni na zakwasie
17 godz. 25 min
Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty
18hod. 20min
Żytni zakwas chlebowy
96 Std.