Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 1 Bund Blattpetersilie, ohne Stiele
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Butter
- 350 g Kürbisfleisch, in Würfeln
- 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- 200 g Sahne
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- ½ TL Thymian, getrocknet
- 200 g Frischkäse, light
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1472 kJ / 353 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carboidrati
- 9 g
- Grassi
- 31 g
- Fibre
- 2 g
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