Kartoffel-Zucchini-Tarte

Kartoffel-Zucchini-Tarte

4.4 1.1K valutazioni
Prep. 20min
Totale 1h 10min
12 Stücke

Ingredienti

Teig
  • Mehl
    150 g
  • Butter in Stücken
    75 g
  • Salz
    1 TL
  • Ei
    1
  • Wasser
    20 g
Belag und Fertigstellung
  • Wasser
    500 g
  • Salz
    1 ¾ TL
  • Knoblauchzehe
    1
  • Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben (1 cm)
    200 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Schmand
    200 g
  • Eier
    2
  • Rosmarin Nadeln abgezupft
    1 Zweig
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    ½ TL
  • Zucchini in Scheiben (1 cm)
    200 g
  • Bacon, geräuchert, in Scheiben in Streifen (3 cm)
    100 g

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 5 g
Calorie 978 kJ / 234 kcal
Grassi 18 g
Fibre 0.9 g
Carboidrati 13 g

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