Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 6 čerstvých šalvějových lístků
- 2 čajové lžičky směsi barevných pepřů, celých
- 3 kuličky nového koření
- ¼ čajové lžičky koriandrových semínek
- 2 hřebíčky
- 300 gramů cibule, napůl
- 300 gramů batátů, na kousky
- 50 gramů másla, na kousky, plus navíc na restování piniových oříšků a kumquatu
- 30 gramů rozinek
- 700 gramů jehněčího masa (např. kýty), na kousky (cca 4 cm)
- 30 gramů balzamikového octa
- 400 gramů červeného vína
-
4
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
o 2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody) - 1 sušený bobkový list
- 90 gramů kumquatu, na tenká kolečka, bez pecek
- 60 gramů piniových oříšků
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 2680 kJ / 639 kcal
- Proteine
- 43 g
- Carboidrati
- 35 g
- Grassi
- 29 g
- Fibre
- 12 g
Nelle collection
Ricette alternative
Zelené fazolky s tymiánem
1 godz. 10 min
Tuňákový tatarák s avokádovým krémem
20 dk
Mořský vlk v aromatické solné krustě
55 min
Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce
30 dk
Zeleninový salát ve skleničce
20 dk
Biskupský mandlový chlebíček s olivami a sušenými rajčaty (bez laktózy)
Nessuna valutazione
Kuličky s jehněčím masem a fetou
30 dk
Kapustové závitky s kuřecím masem a mozzarellou
35min
Dušené králičí kousky
1h
Salát pro tvorbu kolagenu
40min
Veganský banánovo-kokosový koláč
1 Std. 20 Min
Kynuté knedlíky trochu jinak
1h