Dispositivi & accessori
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
Prep. 10min
Totale 1h
4 porcje
Ingredienti
-
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
80 g cebuli przekrojonej na pół
-
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
1200 g wody
-
2 udka z kurczaka, ze skórą, z kością
-
2 podudzia z kurczaka, ze skórą z kością
-
1 liść laurowy, suszony
-
2 ziarna ziela angielskiego
-
3 goździki
-
¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
-
200 g ryżu białego
-
40 g masła pokrojonego na kawałki
-
40 g mąki pszennej
-
20 g rodzynek sułtanek
-
½ łyżeczki majeranku, suszonego
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, ilość do dekoracji
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
341 mg
Proteine
26.8 g
Calorie
2142.6 kJ /
511.8 kcal
Grassi
21.8 g
Fibre
4.3 g
Grassi saturi
10 g
Carboidrati
56.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
KUCHNIA KASZUBSKA
10 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Karkówka z cebulą
1h 45min
Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)
4h 45min
Polędwiczki wieprzowe z sosem musztardowym i ziemniakami
1h 5min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45min
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
55min
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45min
Kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym z kuskusem z fetą i cukinią
55min
Potrawka z kurczaka z warzywami
45min
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Schab duszony w sosie
50min
Potrawka z kurczaka z warzywami
1h 5min