Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 1200 g wody
- 2 udka z kurczaka, ze skórą, z kością
- 2 podudzia z kurczaka, ze skórą, z kością
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 3 goździki
- ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 200 g ryżu białego
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 40 g mąki pszennej
- 20 g rodzynek sułtanek
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, ilość do dekoracji
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2142.6 kJ / 511.8 kcal
- Proteine
- 26.8 g
- Carboidrati
- 56.3 g
- Grassi
- 21.8 g
- Fibre
- 4.3 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Kurczak w zielonym sosie mole
1h 10min
Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)
1h 50 min
Kurczak w ziołach prowansalskich z ryżem i brzoskwiniami
1 Std.
Polędwiczki wieprzowe z sosem musztardowym i ziemniakami
1h 5min
Rolada wieprzowa w kapuście z ziemniakami i sosem
1h 20min
Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem
40 min.
Kurczak w sosie miodowym
25 min.
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50 Min
Potrawka z kurczaka z warzywami
1h 5min
Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym
30 Min
Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami
1 Std.
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1 Std.