Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)

Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)

3.3 686 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

4 porcje

Ingredienti

80 g marchewki pokrojonej na kawałki
80 g cebuli przekrojonej na pół
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
1200 g wody
2 udka z kurczaka, ze skórą, z kością
2 podudzia z kurczaka, ze skórą z kością
1 liść laurowy, suszony
2 ziarna ziela angielskiego
3 goździki
¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
200 g ryżu białego
40 g masła pokrojonego na kawałki
40 g mąki pszennej
20 g rodzynek sułtanek
½ łyżeczki majeranku, suszonego
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, ilość do dekoracji

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 341 mg

Proteine 26.8 g

Calorie 2142.6 kJ / 511.8 kcal

Grassi 21.8 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 10 g

Carboidrati 56.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KUCHNIA KASZUBSKA 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Bigos z kiełbasą i ziemniakami

1h 20min

Polędwica w sosie musztardowym

1h 30min

Boeuf Stroganow

1h

Schab z kiszoną kapustą

50min

Zupa z porem i mięsem mielonym

40min

Warstwowa sałatka śledziowa

2h 45min

Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi

2h 10min

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

1h 10min

Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym

50min

Golonka w sosie piwnym

2h 20min

Gulasz z drobiowych serc i pieczarek

2h 25min

Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym

1h 50min