Versioni compatibili
Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Kruszonka kokosowa
- 50 g mąki pszennej
- 30 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 5 g cynamonu, mielonego
- 30 g cukru trzcinowego
- 30 g płatków kokosowych
Ananasy w syropie chili
- 1 ananas, świeży (ok. 2 kg)
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 400 g cukru
-
380
g ciemnego rumu
o 380 g wody - 850 g wody
- 1 łyżka skrobi kukurydzianej
- lody waniliowe, do podania
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2905 kJ / 693 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 97 g
- Grassi
- 14 g
- Grassi saturi
- 9 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodio
- 36 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Zupa z trzech główek czosnku
1 Std. 30 Min
Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1h 20 min
Banany w karmelu z przyprawami korzennymi
1 godz. 50 min
Bentō śniadaniowe
40 min
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
1h 20 min
Podpłomyk z rabarbarem i gorgonzolą
1h
Sos holenderski – 250 ml
15 min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 5 min
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 20 Min
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1h 20 min
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1h 10 min
Zupa z rzodkiewkami i jajkami w koszulkach
45 min