Dispositivi & accessori
Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln
Prep. 15min
Totale 40min
4 Portionen
Ingredienti
-
Öl zum Einfetten
-
Schalotten100 g
-
Knoblauchzehe1
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Petersilie abgezupft1 Bund
-
Butter weich, in Stücken150 g
-
Paniermehl80 g
-
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g)4
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln, festkochend in Stücken (3-4 cm)500 g
-
Blumenkohlröschen400 g
-
Kräuterfrischkäse130 g
-
Muskat1 Msp.
-
Mehl10 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
43 g
Calorie
3798 kJ /
908 kcal
Grassi
63 g
Fibre
7.3 g
Carboidrati
41 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
THERMOMIX® Magazin 1/2020
44 ricette
Germania
Germania
Ti potrebbe interessare anche...
Hähnchenbrust auf Salbeignocchi
1h 30min
Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe
1h
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45min
Schollenfiletröllchen mit Bärlauch-Lachs-Füllung
1h
Lachs mit Spinathaube auf Tomatensugo
45min
Lachs mit Dill-Senf-Sauce und Gemüse
1h
Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle
35min
Maischolle mit Speckbutter und Drillingen
45min
Lachs mit Bröselkruste
45min
Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf
40min
Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc
35min
Spargel-Lachs-Päckchen mit Drillingen und Kerbelsauce
1h